Tips Menjaga Kebersihan Dapur Agar Higienis

Dapur adalah salah satu bagian rumah yang sangat wajib untuk dijaga kebersihannya. Sebab dapur adalah tempat untuk membuat masakan. Dapur yang kotor tidak hanya membuat rumah tidak enak dipandang, namun juga bisa membuat dapur tidak higienis untuk tempat membuat masakan. Masakan yang tidak higienis akan berdampak buruk untuk kesehatan manusia. Oleh sebab itu, anda harus rajin membersihkan area dapur. Untuk menjaga kebersihan di area dapur, ada beberapa tips yang bisa anda gunakan. Berikut ini tips dan trik menjaga kebersihan dapur agar selalu higienis dan sehat.

Membersihkan peralatan masak

Untuk menjaga dapur selalu higienis, anda harus selalu memperhatikan peralatan masak yang digunakan. Setiap selesai memasak, anda harus langsung mencuci peralatan yang sudah digunakan, jangan biarkan peralatan masak serta piring dan gelas kotor sampai menumpuk. Ini akan membuat tampilan dapur anda menjadi buruk serta dapur tidak sehat. Periksa juga jika ada peralatan dapur yang sudah usang dan tidak layak dipakai, maka simpan di gudang atau dibuang saja. Setiap peralatan masak termasuk peralatan yang tidak dapat bertahan selamanya.

Bersihkan kulkas / lemari pendingin

Salah satu hal yang sampai sekarang ini sering diabaikan oleh masyarakat adalah menjaga kebersihan kulkas. Padalah kulkas atau lemari pendingin yang kotor akan rentan menimbulkan bau yang tidak sedap. Hal ini juga bisa mempengaruhi kualitas bahan makanan yang disimpan di dalam kulkas. Jika anda memiliki makanan sisa, maka jangan disimpan terlalu lama di dalam kulkas. Apalagi sampai makanan tersebut membusuk, hal ini akan membuat kulkas menjadi bau. Makan yang busuk juga bisa berubah menjadi racun yang akan berdampak buruk untuk kesehatan. Jadi bersihkan kulkas secara rutin, bersihkan secara teliti. Termasuk di bagian freezer nya, dan jangan menyimpan makan atau bahan makanan dengan bau menyengat di dalam kulkas.

Membersihkan keranjang sampah

Selanjutnya anda perlu memperhatikan tentang keranjang sampah. Sampah yang dibiarkan menumpuk di keranjang sampah bisa menimbulkan bau tidak sedap, serta bisa memicu timbulnya sarang penyakit. Jadi bersihkan keranjang sampah setiap hari, dengan cara mengganti kantong sampah setiap hari. Jangan lupa juga untuk mencuci keranjang sampah setiap tiga hari sekali atau setiap seminggu sekali. Hal ini akan membuat dapur anda lebih bersih dan higienis serta terhindar dari bau tidak sedap.

Bersihkan gagang kompor dan kitchen sink

Saat memasak atau menggoreng sering kali akan tertinggal bekas minyak atau noda lain di ganggang kompor. Jadi setiap selesai memasak, jangan lupa untuk selalu membersihkan dan mengelap kompor, agar terjaga kebersihannya. Anda bisa menggunakan amonia untuk membersihkan ganggang kompor secara menyeluruh dengan tidak membuat lecet permukaan kompor. Lubang pembuangan di wastafel cuci piring atau yang juga biasa disebut kitchen sink ini adalah salah satu area yang sering terlewatkan saat membersihkan dapur. Padahal area ini termasuk area penting yang wajib selalu dibersihkan. Karena jika tidak, lubang pembuangan tersebut bisa tersumbat akibat dari sampah. Jadi jangan lupa selalu membersihkan kitchen set setiap selesai mencuci piring tau peralatan dapur lainnya.